Представљање књиге Гулозеце из бокешког кувара 2

ауторке Марине Станишић у Етнографском музеју, у петак 18. октобра у 19.30 сати.
Ова књига, осим тога што садржи пробране рецептуре које баштини Бока Которска, с посебним акцентом на спецификуме Херцег-Новог, представља цивилизацијски пресек разних наслеђа овог града. Приправљање хране, однос према храни, наменски обреди где је храна симбол, медитерански хедонизам и аскеза планинског залеђа, све то је садржано у овој књизи.

О књизи ће говорити:
Проф. др Ратко Божовић
Проф. Стеван Копривица
Марина Станишић, ауторка књиге

У музичком делу програма ће учествовати:
Вјера Аџић, сопран
Милош Станојевић, клавирска пратња