О улози и симболици обредних хлебова говориће Катарина Селенић Бојовић, кустоскиња Етнографског музеја, која ће публику увести у богатство традиције и обичаја повезаних са хлебом.
Културолог Димитрије Вујадиновић поделиће приче о хлебу у временима рата и мира, представљајући тешки војнички хлеб из Првог светског рата, као и аутентичну „Циповку – хлеб који се смеје на месец”, уписану у Национални регистар нематеријалног културног наслеђа Србије. Посетиоци ће имати прилику и да је пробају на лицу места.
Посебан део програма посвећен је живој традицији прављења хлеба. Чланице удружења жена „Новосељанке” из Банатског Новог Села демонстрираће припрему хлеба са квасцем по старој рецептури, преносећи знања и технике које су вековима чуване у породицама широм Србије.
Придружите нам се да заједно прославимо дан посвећен хлебу — симболу живота, заједништва и културне разноликости.
